2020-06-18
A limpeza da máquina de alimentos é regulada pela Administração de Alimentos e Medicamentos para grandes fabricantes de gelo embalado. O gelo é considerado alimento. Especificamente, o FDA inspeciona
o encanamento para evitar a contaminação do abastecimento de água ou gelo,
a segurança e o saneamento do abastecimento de água
Os departamentos de saúde locais supervisionam máquinas de gelo em hospitais, restaurantes, hotéis e lojas. Os regulamentos são semelhantes às diretrizes da FDA.
O Máquina de comida abriga o crescimento e contaminação bacteriana perigosa se não forem limpos adequadamente. A limpeza frequente impede a formação de biofilme. O biofilme protege os organismos nocivos e, uma vez estabelecido, é difícil e caro de remover.
As máquinas precisam de manutenção para operar com eficiência de pico. Para equipamentos tão vitais quanto sua fabricante de gelo, isso é especialmente verdadeiro.
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Fundada em 1978, a empresa é uma das maiores máquinas que fabricam empresas conhecidas em casa e no exterior.
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