Processos de fabricação que usam materiais alimentares requerem adesão estrita aos padrões de controle e saneamento da qualidade

Escolhendo um Linha de produção de máquinas de comida

Os processos de fabricação que usam materiais alimentares requerem adesão estrita aos padrões de controle e saneamento da qualidade. Não cumprir esses regulamentos resulta em multas e perda de reputação como fabricante.

Para manter essas diretrizes estritas, os fabricantes devem garantir que as máquinas em suas instalações sejam padrão e capazes de operar com eficiência. Isso significa agendar o trabalho de manutenção de rotina, incluindo limpeza, inspeção e teste, para impedir que as máquinas em boas condições de funcionamento e impedam a contaminação dos produtos que eles produzem.

Gerenciando o tempo de inatividade do equipamento
O tempo de inatividade da máquina não é apenas caro, mas também afeta o produto que está sendo produzido na linha. Isso é particularmente verdadeiro para processadores de alimentos e bebidas, uma vez que muitos de seus produtos são consumidos diretamente pelas pessoas.

A manutenção de rotina é vital para a saúde e a segurança de trabalhadores e consumidores, bem como a integridade do produto que está sendo produzido. A higienização e a limpeza regulares são necessárias para impedir que as máquinas de processamento de alimentos sejam livres de crescimento bacteriano e impedir que as máquinas sejam danificadas por produtos químicos corrosivos.

Conformidade com CGMPs
Uma grande parte do setor de processamento de alimentos é regulamentada por padrões federais, como as atuais boas práticas de fabricação (CGMPs) do FDA. Essas regras estritas podem resultar em repercussões maciças e devem ser atendidas para evitar multas e outras penalidades.

Manter as máquinas em boa forma é uma grande parte para garantir a conformidade com esses padrões, assim como garantir que os trabalhadores sejam treinados adequadamente no equipamento e como usá -lo com segurança. Ao implementar um sistema de treinamento e monitoramento, os fabricantes podem minimizar o tempo de inatividade e melhorar a saúde de seus funcionários.

As linhas de montagem automatizadas projetadas para produção de alimentos vêm em uma ampla variedade de designs e podem ser personalizadas para se adequar a qualquer aplicativo. Essas linhas podem ser equipadas com misturadores, homogeneizadores, secadores, chillers, fritadeiras, alimentadores e separadores.

Produção em massa
A fabricação em uma escala maior geralmente requer o uso de máquinas maiores e mais complexas. Isso permite que os fabricantes atendam às demandas de um alto nível de produção em um curto período de tempo. Ele também oferece escopo para uma empresa criar vários produtos diferentes na mesma linha, se assim o desejarem.

Processo de compra de equipamentos
O design de uma nova linha de alimentos depende muito do tipo de equipamento a ser instalado. Geralmente, os engenheiros de consultoria trabalham com um cliente para desenvolver uma especificação eficiente do equipamento que aborda os métodos de desempenho, confiabilidade e cálculo de velocidade, com base nas especificações do teste de aceitação de fábrica (FAT).

Depois que uma especificação é desenvolvida, o engenheiro de consultoria trabalha com a equipe de engenharia de um fornecedor para revisar e comparar envios e providenciar o pré-teste das principais máquinas dos fornecedores de equipamentos antes de navios. Esse pré-teste é normalmente conduzido na fábrica.

Durante a construção da nova linha de alimentos, o engenheiro de consultoria coordenará cada fornecedor para verificar se seu equipamento está em conformidade com os cálculos de desempenho, confiabilidade e velocidade especificados. Isso ajudará a determinar se a nova linha é um sucesso ou não.

Uma nova linha pode ser um investimento caro; portanto, o equipamento deve ser cuidadosamente escolhido para garantir que seja uma boa opção para as necessidades de produção e que ele se apresente às expectativas. Além disso, o equipamento deve ser dimensionado adequadamente para maximizar a eficiência e a saída e deve ser construído a partir de materiais duráveis ​​para resistir ao desgaste.

GT10A8 AUTOMÁTICO DE MÁQUINA DE MÁQUINA DE MÁQUINA DE MACHINA

Máquina de corte de folha de metal para fabricar alimentos. As facas circulares são feitas de aço de liga, dando efeitos de corte e de uso de resistência.

Modelo: GT10A8

Operação: Automático

Aplicação: CANBODY Blanks Slitting

Tamanho pode: Vários

Velocidade: até 40spm