Qual é a classificação de equipamentos de máquina de alimentos?

O processo de processamento de alimentos envolve o processamento ou preservação de matérias -primas, produtos intermediários e produtos acabados; envolvendo pré -tratamento, separação, recombinação de intermediários e embalagem do produto final; envolvendo diferentes tipos de produtos semi-acabados e tratamento de esterilização anticorrosão acabado. Existem muitos tipos de matérias -primas e produtos na máquina de alimentos, e existem diferenças na natureza do processamento e processamento de objetos. Os requisitos para o processamento de produtos são diferentes. Existem características regionais sazonais de certas variedades; Todos os tipos disso, determinam o tipo de máquina e equipamento alimentares devem ser extremamente extremamente. Portanto, a partir do ângulo de seleção de equipamentos em aplicações de processamento de alimentos ou dos ângulos de fabricação de equipamentos e desenvolvimento de novos modelos. A classificação sistemática de uma ampla variedade de Máquina de comida é muito importante.

Meu país ainda não desenvolveu padrões para classificação mecânica de alimentos. Diferentes departamentos geralmente têm diferentes métodos de classificação baseados no trabalho. Atualmente, é classificado principalmente de duas maneiras: primeiro, de acordo com a classificação de matérias -primas, tipos de produtos, o segundo é baseado na função de operação do equipamento.

De acordo com matérias -primas ou produtos de produção, as máquinas alimentares podem ser divididas em numerosos equipamentos de linha de produção. For example, sugar machinery, soy product processing equipment, baked food machinery, dairy machinery, fruit and vegetable processing and preservation machinery, canned food machinery, sweet food machinery, beer brewing machinery, beverage machinery, convenient food machinery, seasoning and food additive machinery, water Product processing machinery, grain and oil processing machinery, kitchen machinery (tobacco machinery is às vezes incluído em máquinas de processamento de alimentos).

De acordo com a função do equipamento mecânico, ele é realmente classificado de acordo com a função de operação da unidade de dispositivo. Food machinery can be divided into screening and cleaning machinery, spraying and cutting machinery, mixing machinery, sorting and classification machinery, molding machinery, multiphase separation machinery, stirring machinery, homogeneous machinery, cooking fryer, evaporative concentration machine, drying machinery, baking machinery, freezing and refrigeration machinery, extrusion of inflated machinery, Máquinas de medição, máquinas de enchimento e embalagem, máquinas de transporte, bombas, equipamentos de troca de calor e recipientes, etc.

Do ponto de vista da pesquisa, design e fabricação, os dois métodos de classificação acima têm alguma importância orientadora na produção e desenvolvimento de máquinas e equipamentos de processamento de alimentos. A classificação com matérias -primas ou produtos pode ser estudada por contatos internos de várias máquinas operacionais envolvidas em vários tipos de processamento de alimentos. Promoção do desenvolvimento da linha de suporte. Como base de classificação, é propício a pesquisas comparativas sobre a eficiência da produção e a estrutura mecânica de várias operações unitárias, para que possa ser totalmente desenvolvida em tecnologia localmente avançada.